Akeso hướng đến việc đồng hành cùng các doanh nghiệp trong lĩnh vực Thực phẩm & Đồ uống (F&B), cung cấp giải pháp tư vấn từ xây dựng chiến lược kinh doanh, phát triển mô hình đến quản lý và tối ưu vận hành. Với định hướng lấy hiệu quả làm trọng tâm, Akeso hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh, kiểm soát chi phí và phát triển bền vững.
Đồng hành cùng doanh nghiệp từ giai đoạn nghiên cứu thị trường, xác định khách hàng mục tiêu đến xây dựng mô hình kinh doanh và định vị thương hiệu phù hợp, tạo nền tảng phát triển bền vững.
Phạm vi tư vấn:
Phân tích thị trường, xu hướng và đối thủ cạnh tranh.
Nghiên cứu phân khúc, hành vi khách hàng mục tiêu.
Đánh giá vị trí kinh doanh (Location).
Xây dựng Concept F&B và bộ định hướng thương hiệu (Brand Guideline).
Xây dựng hệ thống kinh doanh F&B từ sản phẩm, định giá đến quản lý bán hàng và marketing, giúp doanh nghiệp kiểm soát chi phí, tối ưu hiệu quả kinh doanh và gia tăng khả năng cạnh tranh.
Phạm vi tư vấn:
Xây dựng thực đơn (Menu), tính giá vốn và định giá sản phẩm.
Tư vấn lựa chọn nhà cung cấp, trang thiết bị.
Thiết lập hệ thống POS và quản lý bán hàng đa kênh.
Xây dựng kế hoạch kinh doanh, bán hàng và marketing.
Tư vấn hoàn thiện cơ cấu tổ chức, chuẩn hóa quy trình và nâng cao năng lực quản trị, giúp doanh nghiệp vận hành hiệu quả, kiểm soát nguồn lực và sẵn sàng mở rộng quy mô.
Phạm vi tư vấn:
Thiết kế cơ cấu tổ chức, quản trị và phát triển nhân sự.
Xây dựng hệ thống quản trị tài chính, kiểm soát chi phí.
Chuẩn hóa quy trình vận hành và hệ thống báo cáo.
Tư vấn tái cấu trúc, tối ưu hiệu suất hoạt động.
